Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon

214 320 thit ba chi nuong kieu han quoc 6f51 Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon

Thịt ba chỉ là phần thịt được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc. Ở đất nước này, người ta đều thích thịt lợn và phần thịt ba chỉ khá đắt so với các phần khác vì nhu cầu mua của người dân ở đây cao. Và nướng là cách chế biến thịt lợn phổ biến ở đất nước kim chi này. Món thịt ba chỉ nướng được gọi là samgyeopsal. Chị em thử một lần làm món này xem sao nhé!

Nguyên liệu: (cho 2 khẩu phần ăn)

– 450g thịt ba chỉ lợn (bỏ phần da)

– ¼ chén xì dầu

– 2 muỗng canh rượu mirin (rượu gạo)

– 1/8 chén đường nâu

– 1 muỗng cà phê bột tỏi

– 1 muỗng cà phê bột gừng

– 1 muỗng canh bột hạt tiêu đen

320 283 thit ba chi nuong kieu han quoc 3c7e Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn nước xì dầu, rượu mirin, đường nâu, bột tỏi, bột gừng, hạt tiêu đen với nhau.

Bước 2: Sau đó cho thịt ba chỉ vào hộp nhựa hoặc túi ziploc, rồi đổ hỗn hợp gia vị trên vào, trộn đều. Cho thịt lợn được tẩm gia vị vào tủ lạnh ướp ít nhất từ 6-25 giờ.

Bước 3: Sau đó, cho thịt lợn ra nướng ở nhiệt độ 350oF trong 40 phút. Nếu miếng thịt to hơn, dày hơn, bạn phải tăng thời gian nướng.

Khi thịt chín, đem thái miếng vừa ăn rồi thưởng thức ngay nhé!

320 214 thit ba chi nuong kieu han quoc 6bcf Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc cực ngon

Món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn cũng thật đơn giản phải không nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn nhé!

vnamthuc

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>